Bussay Esküvé

  • Name: Bussay Esküvé
  • Kategorie: Weisswein
  • Charakter: trocken
  • Weingut: Bussay Pincészet
  • Jahrgang: 2015
  • Region: Zala
  • Rebsorte(n): Riesling, Welschriesling
  • Inhalt: 0,75l
  • Preiskategorie: [1] 0 € - 6,99 €
  • Literpreis: 8,00 €
  • Enhält Sulfite
pro Flasche
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Der vorzeitige Tod von Dr. Laszlo Bussay zwang die beiden Töchter, Dori und Bianka, das 1989 gegründete Weingut zu übernehmen. Sie bewirtschaften 5,5 ha und haben sich vorgenommen, die beste Traubenqualität in den Keller einzufahren und daraus konzentrierte und körperreiche Weine mit ausbalancierter Säurestruktur zu keltern. Infolge der Ertragsreduzierung gibt jeder Rebstock eine Flasche. Nach der Spontangärung reift der Wein in großen Eichenfässern. Diese Cuvée „Esküvé“ wird aus Welschriesling und Riesling, unter Zugabe von kleinen Mengen Tramini und Muskateller verschnitten. Sie öffnet sich nur langsam in der Nase, ist sehr subtil, unverweigerlich ein Wein mit Herbsttönen. Sie reift hervorragend in der Flasche und wird mit der Zeit immer reicher. Ein Terroirwein, so wie ihn Laszlo Bussay erträumte.

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